INFORMATION 独自ミネラル素材で、うまみをじっくり凝縮！ そして丈夫で長持ち！安心の10年保証付き。
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30種類以上の厳選された天然鉱石を採用した、独自のミネラル素材で作られた鍋「フュージョンテック ミネラル」。
食材にじっくり熱を入れうまみを引き出し、お料理を美味しく仕上げてくれます。
フュージョンテック ミネラルの特徴 【1】独自のミネラル素材で酸やアルカリの影響を受けない。
【2】セラミック含有で高い遠赤外線効果。
【3】こびり付きにくいから油は少量でOK。
【4】ガラスと同じ中性だからお酢もおまかせ。
【5】衝撃・キズ・熱に対して強靭。
10年保証付き！※本体表面のガラスセラミックコーティング部分のみ IH調理器やガスなどオール熱源対応だから、使う場所を選びません。
お料理を美味しく仕上げるだけでなく、調理の様子が見える透明なガラス蓋や、熱くなりにくい取っ手、食器洗浄機対応など、使い勝手にもこだわっています。
WMF（ヴェーエムエフ）フュージョンテック ミネラル ローキャセロール 20cm 鋳物ホーロー鍋より軽くて丈夫！ ホーロー用鉄板に独自のミネラル素材を一層構造に融合させたのが特徴の鍋！ホーローだと落としたりぶつけたりすると加工がはがれてしまって、こびりつきやサビの原因となりますが、この鍋なら頑丈で傷がつきにくいから、より永く使えそうですね！鋳物ホーロー鍋より軽いのもポイントです。
とは言え厚さ約3mm。
決して軽くはありませんが、鍋が厚いことで熱が均等に伝わり温度にムラがなくなります。
また、熱伝導率が良いので一度熱した後は弱火〜中火でOK。
遠赤外線効果で中まで熱を通して、素材の味を活かした美味しい料理に仕上げてくてます♪
弱火で長時間火にかけても焦げ付かず、じっくり煮込んだり蒸したりするお料理にピッタリでした！ サイズ感ですが、ローキャセロール20cmはキャベツが約1/3入るサイズ！一般家庭でよく使われる鍋よりも一回り小さいので小回りがききます。
1〜2人暮らしの方にオススメです。
@kikuccho05 2022/02/02 19:42
@butsuyoku_ns 2022/02/03 11:26
@ka0411ta1 2022/02/03 00:22
